“民以食为天，食以安为先”，食物安全触及千家万户。肉丸、鱼丸等是餐桌上常见的美食，但是武平县男人陈某却自私自利，在出产制造肉丸过程中增加硼砂，妄图赚取“黑心钱”。
5月6日，武平县人民法院依法宣判一同涉食物范畴刑事顺便民事公益诉讼案子，以不合法出产、出售有毒、有害食物罪，判处被告人陈某有期徒刑六个月，并处罚金人民币五千元，没收违法所得，被告人陈某应在判定收效之日起十日内涵《闽西日报》上就其在出产制造肉丸过程中增加硼砂并在市场上出售的行为向社会公众赔礼抱歉，并向公益诉讼申述人付出惩罚性补偿金人民币5605元，由公益诉讼申述人上缴国库。被告人陈某终身不得再从事食物出产经营管理作业。
2009年7月下旬，被告人陈某请求办理了个体工商户营业执照，在武平县某市场内从事猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸及卤肉制品等食物制售。2019年10月下旬，被告人陈某自称从别人手中购买了自封包装，未标示出产厂家、日期和配方的“高弹素”用于增加肉丸口感。2019年10月下旬至11月12日，被告人陈某在制造肉丸过程中增加了上述“高弹素”8-10次，制造了约50-60斤的猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸等进行出售。
其间11月12日出售增加有“高弹素”的猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸20余斤。经抽样检测，被告人陈某于2019年11月12日加工出售的猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸均含有硼砂成分。
2020年7月30日上午，被告人陈某自动到武平县公安局承受查询问询。案子审理过程中，被告人陈某自动退出违法所得人民币1500元、预缴罚金人民币5000元。
法院经审理以为，被告人陈某在出产、出售的食物中掺入有毒、有害的非食物质料，其行为构成不合法出产、出售有毒、有害食物罪。鉴于被告人陈某具有自首、认罪认罚、退出违法所得、自动承受罚金刑等情节，遂作出前述刑事判定。
一起，被告人陈某在出产加工肉丸食物过程中增加国家明令制止的化学物质硼砂，并在市场上揭露对外出售的行为，违反了《中华人民共和国食物安全法》第四条、第三十四条之规则，侵害了不特定大都顾客的健康权，损害了社会公共利益。被告人陈某在承当刑事职责的一起，仍应承当相应的侵权补偿职责即登报抱歉、付出惩罚性补偿金5605元。依据《中华人民共和国食物安全法》榜首百三十五条第二款的规则，被告人陈某也因而终身不得再从事食物出产经营管理等作业。
法官提示：硼砂，一般为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂等，毒性较高，若人体摄入过量，易引起多脏器积蓄性中毒，我国法令清晰制止将硼砂作为食物增加剂。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2—3克。
食物药品安满是最基本的民生问题，也是大众最关怀的实事。有关部门拟定的《关于深化改革，加强食物安全作业的定见》提出要坚持安全榜首，把保证人民大众食物安全放在首位。为此，要据守安全底线，处理人民大众遍及关怀的杰出问题，最大极限消除不安全危险，严把舌尖安全的每一道防地。
（通讯员 陈立烽 侯良石 林素珍）
本文来历：闽西日报